直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 2月22日 00時59分

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毎日日本酒の熱燗を呑んでます。

今じゃ、美味しいから呑んでるんですが、元々は、そんなに好きな酒では無かったんですよね。

日本酒より焼酎でしたかね。

でも、加齢により、身体に優しいのを選ぶ様になったのか、度数の低いお酒を好む様になりました。

今夜のお供は、静岡の銘酒、花の舞純米。

静岡のお酒って、あんまり目にする事、無いですが、花の舞は、ホント美味しいです。

静岡のお酒で、レアなのは、と言うと、磯自慢が有名ですね。

この花の舞純米も、派手すぎない香りと味わいの酒質で、飲み疲れしないのが好感です。

熱燗から温度が下がり始めた瞬間にじんわりと前に出てくる米の旨味が、オッサンの胃袋を優しく満たします。

燗酒、ホント美味いです。

50代になって、益々好きになってます。

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