macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月11日 06時05分
食パンアレンジ!「#フォンダンショコラフレンチトースト」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️中からとろ〜り✨
✔️ひと息つきたいときにもぴったり💕
✔️チョコがごげないように注意してくださいね🍫
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:20分
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■材料(1人分)
・食パン(4枚切り):1枚
・ミルクチョコレート:40g
・卵:1個
・砂糖:大さじ1/2杯
・ココアパウダー:大さじ1杯
・牛乳:80cc
・バター:10g
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<トッピング>
・溶けない粉糖:適量
・ミント:適量
・冷凍ミックスベリー:適量
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■下ごしらえ
・食パンは半分にして断面に切り込みを入れます。
・チョコレートは食パンの大きさに合わせてカットします。
・冷凍ミックスベリーは解凍します。
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■作り方
①食パンの断面にチョコレートを埋め込みます。
②ボウルに砂糖、ココアパウダーを混ぜます。牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせ、卵を加えて混ぜます。
③バットに移し、食パンを10分ほど浸します。全面に浸かるように、途中で食パンを裏返してくださいね。
④フライパンにバターを溶かし、両面焼き色がつくまで焼きます。お皿に盛り、お好みでミント、ミックスベリー、粉糖をトッピングして召し上がれ。
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★MEMO★
・加熱時間は様子をみて調節してください。チョコレートが溶けない場合は、フタをして数分、蒸し焼きしてください。また焦げやすいので、弱火で加熱してくださいね。
・ココアパウダーはダマになりやすいので、牛乳を少しずつ加えて溶かすと良いですよ。
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2021/2/11