テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 2月11日 00時09分

希帆さんの『具材いろいろおでん』

①鍋に昆布だし1.5、しょう油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、塩・砂糖ひとつまみを入れる

②輪切りした冷凍大根3個、厚焼き玉子4切れ、キャベツロール1個を鍋に入れて煮込む

③出汁を取った昆布1枚を取り出し、昆布を5等分し入れる

④黒はんぺん6枚をあぶり両面に焼き目をつけて入れる

⑤ちくわぶ1本を5等分して鍋に入れ、40分ほど煮込んで完成！


★大根は冷凍すると味の染み込みやすさUP！

★黒はんぺんを入れると魚のうま味が出てより美味しくなります！

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