佐藤綾子のインスタグラム(satoaya_ncc) - 2月10日 14時22分
🙆♀️ぴょこっ🥬
きょうのJチャン長崎
特集はながさき旬ごよみです!
雲仙市吾妻町の伝統野菜、
雲仙こぶ高菜が旬を迎えています☺️
ぴょこっと飛び出たこぶが愛らしい、
今の時期は生でも炒めてもおいしい
まさに旬の味です!
お約束の畑で丸かじりの味と、
食材たった3品で作れる
簡単レシピもお伝えします!
伝統野菜を伝えていく女性の思いにも
迫ります📺
私もお土産でいただいたこぶ高菜を
早速炒め物にしていただきました☺️
シャキシャキしてて癖がなくて
どんな料理にも合いますよー!
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2021/2/10