Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 2月9日 20時48分

○火曜日の晩酌○
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しらすガレット
色々野菜のグリーンマヨ添え
豚とたまごのナンプラー煮込み
オリーブとかかまぼことか
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本日のおすすめはしらす入りじゃがいものガレット。
スライサーで千切りにしたメークインとしらす、塩胡椒少々を合わせて、オリーブオイルで両面カリッと焼くだけ。
今日は真ん中にゴーダチーズを挟んで。
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グリーンマヨはイタリアンパセリを入れたマヨ。自家製マヨはせせちゃんねるを見直しながらつくります。
テキトーにやると分離しちゃってどうにもならん🙌🏼
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