テレビ朝日「グッド!モーニング」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「グッド!モーニング」Instagram)「本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した 豆腐のスペシャリスト山口はるの先生オススメ! 豆腐を使ったアレンジレシピをご紹介!  『チョコレート豆腐ムース』  【材料】2人分  ・絹ごし豆腐(1/2丁)  ・チョコレート(60g)  ・アーモンド(ミックスナッツ)※なくてもOK  作り方 ①チョコレートを密閉袋に入れ割って湯煎で溶かし、少し冷ましておく。 ②絹ごし豆腐は室温(常温)に戻し、軽く水気を切り(キッチンペーパーで包んで2〜3分ほど放置)、  密閉袋に入れ潰しておく。→①②を混ぜる。 ※豆腐が冷たいと、チョコレートが分離するので必ず室温(常温)に! ※ミキサーを使えばさらになめらかに。 ③冷蔵庫で2時間ほど冷やし盛り付け。 この時、おつまみナッツがあれば砕いて飾ってもO K!これで完成! 皆さんもぜひお試しください! #グッドモーニング #新井恵理那 #あらいーな #豆腐 #アレンジ #豆腐レシピ #豆腐スイーツ」2月9日 6時15分 - good_morning_ex

テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 2月9日 06時15分


本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した
豆腐のスペシャリスト山口はるの先生オススメ!
豆腐を使ったアレンジレシピをご紹介!

『チョコレート豆腐ムース』
 【材料】2人分
 ・絹ごし豆腐(1/2丁)
 ・チョコレート(60g)
 ・アーモンド(ミックスナッツ)※なくてもOK
 作り方
①チョコレートを密閉袋に入れ割って湯煎で溶かし、少し冷ましておく。
②絹ごし豆腐は室温(常温)に戻し、軽く水気を切り(キッチンペーパーで包んで2〜3分ほど放置)、
 密閉袋に入れ潰しておく。→①②を混ぜる。
※豆腐が冷たいと、チョコレートが分離するので必ず室温(常温)に!
※ミキサーを使えばさらになめらかに。
③冷蔵庫で2時間ほど冷やし盛り付け。
この時、おつまみナッツがあれば砕いて飾ってもO K!これで完成!
皆さんもぜひお試しください!
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2021/2/9

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