オズモール編集部さんのインスタグラム写真 - (オズモール編集部Instagram)「＼おうち時間で手作りバレンタイン💓クセになる”赤味噌”生チョコレート🍫／もうすくバレンタイン。おうちで過ごす時間も増えたことだし、今年はスイーツ作りを楽しんでみてはいかが？♡ 今回は編集部がInstagramで見つけた、@saki_sadolifeさんのお酒に合うオシャレな生チョコレートレシピをご紹介🎁 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今年は私の大好きな赤味噌をつかったスイーツをつくろうと思い試行錯誤しています‥！佐渡ヶ島では赤味噌文化はなく、最初はあまり馴染めなかったトビウオのすり身の入った白いお味噌汁も今では大好きになりました🐟 でもやっぱり恋しくなる赤味噌、八丁味噌‥！色を合わせると美味しくなるって聞いたことあるし、チョコレートと赤味噌は合うでしょ✨ ということで、まずは生チョコにしてみました！大好きな赤味噌の豚汁にかける七味大好きな八丁味噌の五平餅に和えてあるくるみをイメージして、七味とくるみをトッピング。コクがあって、こりゃ‥お酒のアテに最高なやつ‥(下戸) 日本酒やウィスキーに絶対合う！と思う！飲めないけどわかる！私のソウルフードの赤味噌と佐渡の日本酒マリアージュ🍶🤎 想像しただけで素敵でにんまりしちゃうなあ。超簡単にできるので、是非お試しを！ビターめなチョコレートで作るのがおすすめです⸝⋆ いつもとちょこっと違うバレンタインレシピもいいな🌼 きっとクセになること間違いなし‥！《材料》チョコレート　100g(私はカカオ66%のものを使用) 生クリーム　50ml 赤味噌　小さじ1/2〜1(好みで調整してください) ココアパウダー適量七味、くるみはお好みで⸝⋆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣《作り方》 ✩耐熱容器に入れた生クリームにふわっとラップをかけて30秒ほど加熱 ✩赤味噌を加熱した生クリームに入れて溶かす ✩そこへ細かく刻んだチョコレートを入れ30秒ほど加熱 ✩チョコレートを完全に溶かしたらバットなどに流し冷やし固める ✩好みのサイズにカットしたらココアパウダーをまぶしてお好みで七味、くるみをのせて完成⸝⋆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ @saki_sadolife さんの素敵なバレンタインレシピを、ぜひ参考にしてみて💐 オズモールでは、みなさまの素敵な投稿をお待ちしています✨ @ozmall_editers をフォローの上、@ozmallok をつけて投稿してください😊 #オズモール #ozmall #スイーツレシピ #レシピ #おうちカフェ #おうちレシピ #カフェスイーツ #チョコレート #クッキー #お菓子 #お菓子作り #おやつ #手作りおやつ #stayhome #手作りスイーツ #手作りお菓子 #スイーツ好きな人と繋がりたい #生チョコ #赤味噌 #バレンタイン #バレンタインレシピ #手作りバレンタイン #手作りバレンタイン」2月8日 21時00分