名和風歌のインスタグラム(fuuka_nw) - 2月8日 20時37分
#ふうかとあいす
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いちごパフェ巡り、本日はこちら。二子玉川にあるカフェリゼッタの #イチゴと柚子のクープ 。
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×柚子なんて食べたいでしかない、、
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いちごソルベ→レモンクリーム→柚子のソルベの順番なんだけど、間のレモンクリームがすっっごく良い役割をしてて感動した。味はさっぱりなんだけど舌触りなめらかでクリーミー…🤤🍋
すこし酸味のあるクリームだから、いちごと食べてもいちごが酸っぱく感じない。♥
柚子のソルベはこれでもかってほど柚子ピールが入ってて食感も楽しい〜
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さらにその下にはパイ生地。
コーンフレークじゃなくてパイ生地です…なんて最高な…さっくさくのパイがたっぷり。
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生クリームといちごジャムが下に隠れてるからケーキを食べてる気分になる。一度で2度美味しいな…… とにかくレモンクリームが感動の美味しさ、唯一無二のパフェ！！
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2021/2/8
