猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 2月8日 16時01分

現在、我が家にはかつてないハイクオリティーなお菓子が結集している。

ツッカベッカライ・カヤヌマのブルクテアターに、 @organicvegansweets のダマスクローズのビスキュイって一体…。もしかして私、明日死ぬのかな？みたいなラインナップ。

オーガニック・ヴィーガンスイーツさん…驚愕(꒪⌓꒪）‼︎ ヴィーガンでこんな高みに到達できるなんて舌を疑うし、今日から私もヴィーガンでいいですと宣言したくなるほどの素晴らしさ。日本の、特に地方でアトリエを構えてらっしゃるパティシエさんたちのレベル、センスの凄さってちょっと尋常でない気がします。

こうゆう本物を知っている友達が、心を寄せて送ってくれるお菓子には、美味しいだけじゃなく、どんなときにも美しく生きよ、っていうメッセージが込められていると思う。

イオを見ていても、それを教わる。どんなときも美しく、美学を我が身から手放さないこと。

#猫沢銘菓　#ピガ兄

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