puruberryのインスタグラム(puruberry) - 2月5日 19時13分

#いちごタルト 2021.2.5

奥様のお誕生日にとオーダー頂きました🎂

チョコ掛け🍓と🍌をアクセントに
いちごを贅沢に盛り盛りにしました♪♪

素敵なバースデーを(*˘︶˘*).｡.:*♡

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私の仕事はスイーツを作る事。
でも実はそれ以上に考える事の方が大部分占めていて。

レシピだったり
デコレーションアイデアだったり
タイムスケジュールだったり
(スイーツ作る方はお分かりだと思いますが、作る当日までの仕込みが結構多いのです)

行き詰まった時は挫けそうになるけど
あ💡っで少し閃くとどんどん膨らんでいく
その時が最高に楽しい♪♪

いつもいつも考えてて
いつもいつも追われてる感があるけど😂

楽しいからやめられないんだろうな💗

今日のデコもお花クッキーをいくつか乗せていたんだけど

何か物足りなくて。。

思い立ってお花チョコバナナ🍌🍫を作って乗せてみたら

ぼやっとしてた印象が締まって
可愛くなった🥰

ケーキお渡しの時
『わぁ！可愛い♥️』って言って貰えて
凄く嬉しくなりました😆

実は昨夜このタルトの下準備をしてる時に
大失敗をしてしまいまして😭

挫けそうになりながらの気合いでやり直し
今日を迎えたものだから😂

お客さまの笑顔が何より嬉しかったのでした♪🥰

たわいもない独り言に最後までお付き合い
ありがとうございました☺️

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