BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 2月5日 05時00分

食と暮らしの情報サイト「Betterhome Journal Plus」で、日本経済新聞土曜版「NIKKEI プラス1」に、連載中の「かんたん美味」から「ブランマンジェ　エスプレッソソース」をご紹介。
フランス語で「白い食べもの」を意味する名のとおり、真っ白なデザート。本来はアーモンドを牛乳で煮出して作るのですが、市販のアーモンドミルクを使えば、ぐっと手軽になります。
http://www.betterhome.jp/onlinebook/9550

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