サンキュ！編集部のインスタグラム(39_editors) - 2月4日 20時00分

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食材をバーンと置いて一発レンチンで完了！絶品10分おかず３選
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@サンキュ！編集部 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

忙しい日は「レンジおかず」が便利！

お肉は、火通りのよい薄切り肉やそぎ切り肉なら加熱むらもなく、
片栗粉をまぶせばふっくら。🥰

水分の出にくい野菜を下に置くと、
仕上がりが水っぽくなることもありません😀

お皿に材料を並べて、10分チンするだけで完成！

〇鶏とパプリカの和風ジンジャー蒸し
〇豚とキャベツのカレーみそ炒め風
〇ひき肉とピーマンときのこのBBQ炒め

レシピは画像をチェック☺️

※食材の組み合わせをかえて作る場合は、水気が多く出ることがあります。最後に全体を混ぜる前に水を捨ててください。

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
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＜教えてくれた人＞
髙山かづえさん
料理研究家。毎日のボリュームおかずから小さなお酒のおつまみまで、親しみやすく失敗の少ないレシピを雑誌や書籍で幅広く提案！

参照：『サンキュ！』10月号「平日の夕飯は、最小限の手間で乗り切る！」より。掲載している情報は19年8月現在のものです。
調理／髙山かづえ　撮影／鈴木泰介　構成／ RIKA　取材・文／久保木薫　編集／サンキュ！編集部

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