白木夏子さんのインスタグラム写真 - (白木夏子Instagram)「低温調理器を一年前ぐらいに買ったはいいものの、使わずに放置していたのを今日ようやく使い😅ローストポークにしてみた。豚肩ロース肉の塊肉に塩コショウとハーブ塗って、ニンニク、オリーブ油と一緒にジップロックに入れ、65℃に設定した鍋の中で2時間放置。 . その後フライパンで表面に焼き色をつけて完成。柔らかくてジューシーなローストポーク出来上がり！美味しかった〜フライパンで焼くのとも全然違うし、お店の味だ〜 . ソースは2種類。ハニーマスタードと、和風玉ねぎソース。鎌倉野菜の蒸し焼きも、甘くて美味しかった。紅芯大根とか、カラフルでめっちゃ綺麗！ . 今週末2/6(土)15:00-Clubhouseで湘南鎌倉暮らしのトークします🏝 ぜひ登録されている方は聴きにきてね〜 . 最後の写真は朝食べた昨日の残りのキンパ。やっぱり明るい場所のほうが写真は映えるねえ。」2月3日 23時36分