岡田美里のインスタグラム(millieokada) - 2月2日 19時08分

立春大吉🌸

農薬不使用・発酵いちごジャム🍓が発売になりました。

私が好きな食べ方は、
イギリスの片田舎のBed&Breakfastの宿で、
ちょっとこんがり焼けすぎちゃった薄い薄いトーストにバタつきジャム🍓でデカフェのコーヒーと。
(行ったことないけど　笑)

またはチョコレートケーキに生クリームそして🍓いちごジャム。

私のいちごジャム🍓は、クタクタにならず…立つのです(2枚目以降) 時間をかけて発酵させた農薬不使用のいちごをプリザーブとは別仕立てで加えております。

そしてお砂糖は純度の高い氷砂糖を使用。
生産は、富士北麓のB型就労支援事業所の障がい者さん及び…元給食センター職員などの食のプロ。
私が直接レシピ指導に伺い、実現したもう一つの工房です。

ぜひ、
波動の高い(波動計で測りました)このジャムのいちご🍓がほんとうにトーストの上で立つかを実感していただきたいです。

(プロフィールからジャムオブワンダーのwebshopをチェックしてください)

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