poroco（ポロコ）のインスタグラム(poroco_magazine) - 2月2日 18時00分

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今日のpick upは@asahi_sp_food さんの手づくりジャムのお写真✨
真っ赤なストロベリージャム🍓❤
ツヤツヤのフルーツは宝石みたいで本当に美しいです😍
ジャムは弱火でことこと…というイメージがありましたが、強火で仕上げるとこんなに色鮮やかになるんですね❣😳
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みなさんの“おうち時間の過ごし方”を教えてください❣️
家で過ごす大好きな時間の写真をInstagramに投稿して、みんなでおうち時間を充実させるアイディアを共有しませんか？
素敵な写真はporocoのInstagramでリポストします📷✨
ぜひ#札幌おうち時間 を付けて投稿してください☺️
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Repost from @asahi_sp_food
安くて新鮮なB品イチゴ。
傷む前にジャムにします。

今回は縦1/4か半分に刻み、一晩砂糖漬けにしたものを
強火で一気に仕上げました。

最近はコトコト系よりグツグツ系のジャム作りに
ハマってます。

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