浅井マリサのインスタグラム(marisa_a_egg) - 1月31日 20時00分

銀座 月と花 - Instagrammers Gourmet

☺︎
毎日500個限定販売がすぐ完売しちゃうらしい...
銀座｢月と花｣の大人のジャムパンをお取り寄せしてみました🥖🍞

冷凍で届くから、トースター又はオーブンで1分程度焼くと更に美味しくなる

めためた美味しかったから詳しく載せとくね〜ん

今回は
食べ比べ4種セットにしたよ↴
①温州みかんと柚子 ¥300
②究極のラズベリー ¥380
③シャインマスカット ¥380
④黄金桃 ¥350
食べ比べ4種セット ¥1,380
※他の組み合わせもあるよん

生地：フランスパン（ブール）を使用🥖

食感：外はサクサク、パリパリ、中は雲みたいにふわふわやった☁️

ジャム：産地直送の国産フルーツのみを使ってるみたい🍑使用してる砂糖は通常のジャムの約半分以下で酸味が特徴のジャム🍓

酸味と甘味のバランスの強弱を付ける為に機械は一切使ってへんねんて！素材の大きさをバラバラにするのに、フルーツのカットから皮むきまで全部手作業でやってるんやって( ;ᯅ; )‬
普通はジャムの製造で1回、パンの焼成で1回と2度火入れするけど、ここのジャムは素材の風味を加熱で損なわない様に、パンを焼き上げた後にジャムの後注入をしてるんやて∑(๑ºдº๑)!!

📍〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-6
大人のジャムパン専門店
銀座『月と花』
03-6264-1300
営業時間：10時〜完売まで
休み：無休
最寄駅：東銀座A2出口より徒歩30秒

通信販売：https://tsukitohana.official.ec/
（販売数に限りがあって入荷しない場合あり）

皆も買ってみてな〜！！

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@ginza_tsukitohana

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