TBS「王様のブランチ」のインスタグラム(brunch_tbs) - 1月30日 13時40分

5分パスタレシピ
★ベリッシモ風たらこパスタ
（監修：ベリッシモ・フランチェスコ）
【材料：1人分】
＊パスタ　１００g
＊たらこ　６０g〜８０g
＊ライム
＊生クリーム　６０㏄
＊ペコリーノチーズ　粉　４０g
＊イタリアンパセリ　みじん切り　適量
＊無塩バター　２０g

【作り方】
１　鍋にパスタをいれてゆでる（茹で時間４分）
２　鍋にボウルを乗せ蒸気でバターを溶かす
３　バターに生クリームを加える
４　ペコリーノチーズを加える
５　イタリアンパセリを加える
６　たらこの皮を取りまぜる
７　湯切りしたパスタをからめる
８　盛り付けて ライムの皮をすりおろす

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