南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 1月29日 22時48分

バレンタイン#絶景めし ❣️
昨日の#木曜ドデスペ でご紹介した#ブーランジュリーヤナガワ の期間限定#絶景パン です✨
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7時台に登場したのは…
ブーランジュリーヤナガワ
芸術作品のような美しいパンが並ぶ清須市のパン屋さん.
オーナーシェフの柳川さんは、国内外のコンクールで数々の賞を受賞しています🏆
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フルールェパピィヨン
花の蜜を求め舞う蝶々🦋
フランボワーズ,カシス,ピスタチオの3色のクロワッサン生地の中に、チョコブラウニーが入っています.
造形美…！！ここは濃厚な甘さだな、ここは酸味が効いているな、と少しずつゆっくり味わう楽しさよ…(*´∇｀*)
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ラ・サン・バロンタン・ショコラ
フランスの伝統菓子#ガレットデロワ のハート型♥️なんてここでしか見たことないです<(_ _)>
どうしたらこんなに細かく美しい模様が描けるのか、そして美しい形のまま焼き上げられるのでしょうか…
ホロッとサクッとパイ生地から上品なチョコレートが香ると、洋酒漬けチェリーが入ったしっとり濃厚な層が🍒
来月2/3から予約スタートです！
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クロワッサン・アルカンシエル
まるでペルーのレインボーマウンテンのような、幻想的なクロワッサン🥐
ココア,カシス,バタフライピー,かぼちゃ,ピスタチオと自然の色が虹を作っています🌈
生地の香りが素敵&中にもブルーベリーやチョコなどこだわりが詰まっていて美味しい！！
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素直に感激した心に残るパンたちでした☺️
美術館に行った気分…ん、あのー、ルーヴル美術館の合成、さりげなさすぎません？
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