4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 1月29日 15時50分

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節約に💰
ダイエットに💕

今回は、
@ochiyo1177 さんの
素敵な投稿をお借りして
ほぼ豆腐バーグ🥢をご紹介します💕
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豆腐　1丁(150g) 3つで売ってるやつ
鶏ひき肉　　100g
白ネギ　　　20cm分
○顆粒和風だしの素　小さじ1
○片栗粉　　　　　　小さじ2
○すりおろし生姜　　小さじ1/3

(タレ)
醤油、酒、みりん、砂糖　各小さじ2

大葉　　　　　　　2枚
いりごま

油　　　　　　　大さじ1/2
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①豆腐にキッチンペーパーを二重に巻き、
　重しをして15分以上置く

②鶏ひき肉、水切りした豆腐、○を加えこね、
　スプーンで楕円型に成形する

③フライパンに油を引き、片面3分ずつ焼き、
　タレを加え、蓋をして1分蒸し焼きに

④大葉といりごまを振って完成！

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