MOEKAのインスタグラム(mogmog_moeka_mogmoe) - 1月28日 18時28分
𓊆Laekker𓊇in⥲代官山
𓊗ティラミス ¥530
𓊗ペコリーノチーズ ¥370
𓊗ポワールヴァンルージュ ¥420
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"デニッシュ×ティラミスという未知の融合…！
ぷるぷるとろとろマスカルポーネに
エスプレッソの程よい苦味がたまらない~🥲"
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------------❁𝚁𝚎𝚙𝚘𝚛𝚝❁----------
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この"ティラミス"ちゃん…
@laekker_daikanyama さんのストーリー見た時から
ずっとずーっと食べたくて仕方なかったよぉぉぉぉ
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しかも追い討ちで @pan.commu が投稿するし…🥺
もう意地悪すぎんか〜！？！(泣)
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まぁそんな事を思いながら
今日やっとティラミスちゃんとご対面✨
(ポワールヴァンルージュとペコリーノチーズも初対面！)
(これは萌えまくりな予感🥺)
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Laekkerさんにずっと行きたい~って嘆いてた友達と
行ってきたんだけど「美味しい〜！」っと絶賛の嵐◎
喜んでくれて私も嬉しくなっちゃった🥴
(※デニッシュつくってない)
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------------❁𝙴𝚊𝚝❁------------
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◉ティラミス
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
もう持った瞬間分かる。
「君に決めた…」
ビジュ最高〜♡
可愛い可愛いすぎるよ(泣)
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ぷるっと揺れるマスカルポーネの海に
エスプレッソの程よい苦味とジュワッとした水感…
そこにバリサクっとしたLaekkerさん自慢の生地…
何この子…ちょ〜ツンデレやん🥺
美味し過ぎ◎
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口の中で"じゅわとろザク"って咀嚼することに
少しづつ変わる食感が面白くて
味もまろやかでさっぱり癖のないマスカルポーネと
苦すぎないエスプレッソが大人な味💕
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本当にLaekkerさんの中でトップを争う食感と味かも…
(順位付けられないけど！)
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◉ペコリーノチーズ
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最初に思ったこと。
いや名前可愛いすぎー！！！
(お兄さんのネーミングセンスにびっくり…)
(って思ったらチーズの名称だったというオチ)
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サックリした生地にてろっとコクのある
ホワイトソース(?)にチーズの旨みぎっしり詰まってて
表面もじゅわ~んとしてて美味しい🥺
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完璧…すぎん…か？
Laekkerさんのお惣菜系デニッシュ大好き…🥲
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◉ポワールヴァンルージュ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
実はかなり気になってた子◎
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洋梨の赤ワインフランベ…まずお洒落~。
シャキっと洋梨の食感が残ってて歯ごたえしっかりで
美味しい~！酸味が強すぎなくて自然な甘さが引き立つ。
芳醇な香りが口の中いっぱい🍐
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そして中の自家製カスタードがやんごとない美味しさ🥺
みずみずしさとクリーミー兼ね備えた
素晴らしすぎるデニッシュだった…(愛)
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------------❁ 𝙵𝚒𝚗𝚊𝚕𝚕𝚢❁---------
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ティラミスがあまりにも美味し過ぎて…
食感がどストライク過ぎて…🥺
もうトキメキが止まらないのでまたお迎えしに行こ〜◎
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本当にLaekkerさんのデニッシュ好きすぎて
週一ペースで食べてる(中毒性半端ない…)
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これからも色んな新作にドキドキが止まら~ん♡
リピしたい子達も山ほどあるし…もう泣きそう
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そして今日も今日とでお優し過ぎて
素晴らしい接客に弟子入りしたくなるのでした…🥰
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➥𝚙.𝚜:友達が食べるの苦戦しすぎてて
ずっと爆笑してた🤣🤣🤣
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❏-------------𝚜𝚑𝚘𝚙 𝚒𝚗𝚏𝚘 ------------❑
📍東京都渋谷区代官山町9-7-サインビューハイツ代官山 103号室
🍽営業時間⥲ 10:00〜18:00(なくなり次第終了)
🛌定休日⥲ 火・水
🚉最寄駅⥲ 代官山から歩いて3分くらい🚶♀️
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#Laekker
#代官山パン屋
#レカー
#代官山スイーツ
#ティラミス
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2021/1/28
