あいりおーのインスタグラム(airio830) - 1月26日 19時41分

ショコラとフランボワーズのムース🍓

チョコレートを溶かすことなくチョコ生クリームを使って作るムースです😊

構成は底にココアスポンジ、真ん中チョコムース、チョコムースの真ん中にフランボワーズのとろーりジャム(3枚目)、ムースの上にココアスポンジ、チョコクリームといった感じです。

スポンジにもフランボワーズのとろーりジャムをシロップ代わりにに塗ってます。

作るものはココアスポンジとフランボワーズのとろーりジャム、チョコムースの3つ。

チョコムースはチョコを刻んで溶かして面倒って方に朗報📢

生クリームで定評のあるオーム乳業さんからバレンタイン時期限定発売の「君もショコラティエ」というかわいい名前のチョコクリームを使ってます。

なのでチョコを溶かす必要なし🍫😆

どれだけ泡立てても分離しません。(笑)

もうチョコクリームは怖くありません(*´╰╯`๓)♬

ベリーの酸味とチョコの濃厚さがピッタリです٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

ココアスポンジもちょっぴり改良してます。

よかったらcottaさん　@cotta_corecle でチェックしてみてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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