里井真由美さんのインスタグラム写真 - (里井真由美Instagram)「パティスリー「トレカルム」さんのモンブランでございます〜 @trescalme_sengoku 一度見たら記憶に残りそうな❤️🌰 シェフのシグネチャー的なモンブラン。周りのシガーロール的な棒は、コーヒーとクルミのメレンゲ♡このコがカシュッと食感のアクセントになってくれるの〜☺️💓 で、フランスマロンペーストとクルミリキュール入りの生クリームがたっぷり。 →中にカシスとブラックベリーのムースが隠れています。クルミを使ったサクサクの生地も良き♪ 実は栗がお苦手な木村オーナーシェフ。そんなシェフでも好んで食べられるモンブラン♪ 洋栗派の方にも人気のモンブランですよ~ #モンブランの世界#栗#和栗#栗スイーツ#モンブラン#里井真由美#里井ワグリーナ真由美#ワグリーナ#ワグリーナ真由美#japan#mayumisatoi#アフタヌーンティー#零食#さといいね#스위트#ありが糖運動#まゆログ#甜食#着物#フードジャーナリスト里井真由美#kimono#kimonostyle」1月26日 10時52分