池田有希子のインスタグラム(yukikoikeda) - 1月25日 23時05分
今晩は電鍋上段で豆腐とザーサイのスープ、下段で手羽先と大根の煮込みを作りました!煮込みの味付けを紹興酒、八角、オイスターソース、中華醤油と妥協なき中華縛りを敢行したところ、まんまと旅情を掻き立てられました。本当はもみじ(鳥の足)で作りたかった。
ところでミニ電鍋、オタマ立てにピッタリなんで嬉しくなっちゃった😝
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2021/1/25