沢瀉美緒のインスタグラム(mio_omodaka) - 1月22日 20時10分

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Dinner at home ✨
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Oysters pot rice 🍚
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おうちごはんに牡蠣の土鍋ご飯を💛
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お米屋さんにおススメして頂いた
ミルキークイーンを使って👩‍🍳
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お米2合
牡蠣　10個
しょうゆ大さじ2
お酒大さじ2
出汁350cc
生姜千切り1かけ分
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研いだお米にお出汁、しょうゆお酒を混ぜ合わせ
そこに生姜、牡蠣を乗せて1時間程浸す
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中火で沸騰まで
さらに中火で12から15分
弱火で10分程
蒸らし時間10分程
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そのほかに
◆蓮根と豚肉の甘辛炒め
◆長芋
◆白菜とカブの自家製糠漬け
◆わかめとおネギのお味噌汁
でした。
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