ザーネワンダー公式Instagramのインスタグラム(sahnewunder_jp) - 1月22日 18時02分

レシピあり🍰
「バニラチーズケーキ」の作り方
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ザーネワンダーホイップクリームをなめらかにしてクリームチーズに加えることでとても手軽にチーズケーキが作れます。
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お好みでバニラビーンズやペーストを入れると、より濃厚な香りと味になります。
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今回のレシピは、
@hirokoskitchen さんに作ってもらいました！
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[酒匂ひろ子さんからのワンポイント]
クリームチーズは電子レンジの低ワットにかけてやわらかくすると作業しやすいです。
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粗熱がとれたら、しっかり冷蔵庫で冷やしてから型外しをしてくださいね。
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「バニラチーズケーキ」
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【材料】※15cm丸底取れのホール型使用。底に敷き紙を敷く。
クリームチーズ…200g
グラニュー糖…80g
卵…2個
ザーネワンダーホイップクリーム…100g
コーンスターチ…大さじ2
バニラペースト…少々
ザーネワンダーホイップクリーム…少量（飾り用）
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【作り方】
①クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ200wで約3分しやわらかくする。グラニュー糖を入れホイッパーでよく混ぜ、卵を1個ずつ加えてさらに馴染むまで混ぜる。
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②ザーネワンダーホイップクリームを別のボウルに出し、ホイッパーで崩してなめらかにする。①のボウルに加え混ぜる。バニラペーストとコーンスターチも入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。底取5号のデコ型に敷き紙を敷いて、生地を流し込む。
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③170℃に予熱したオーブンで約40分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。お皿に盛り付けて、ザーネワンダーホイップクリームを添える。
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