小島よしおのインスタグラム(kojimayoshiopiya) - 1月22日 17時25分
#ちゃぐりん の取材で
#津山 へ行ってきました。
(雑誌の取材なので写真撮る時以外はマスクをつけて)
#ブロッコリー
農家のこじまさんの畑にお邪魔しました。(Wこじま😁)
畑にいるブロッコリーを初めて見ましたがこんなに大きかったとは😆
手足がたくさん生えてるようにも見える🤣
神谷さん(煉獄さん推し)に調理を教わり実食🤩
フードプロセッサーで粉状になったブロッコリーをふんだんに和えたパスタや
実は栄養たっぷりの茎の部分をお肉で巻いて揚げたもの
めっちゃおいしー🤩
ブロッコリーが苦手だという人もこれならきっと食べれると思います
(調理法はちゃぐりん4月号で😘)
ブロッコリー業界も他と同じくコロナの影響で苦しい状況
(飲食店からの発注が少ない)
ブロッコリーに限らずですが
たくさん食べる事が生産者の皆様を
応援する事に繋がると思うので
いっぱい食べたいと思います😊
#食べる事で応援
ちなみにブロッコリーは
栄養素が高く
嵩もあるのでダイエット食としても
優秀でその証拠に大会前は究極のダイエッターになるボディビルダーの皆様の食卓に並ぶ事が多いイメージです💪
協力して頂いた
JA晴れの国岡山の皆様や
直売所の皆様
ありがとうございました。
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2021/1/22