草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 1月22日 08時17分
みなさまおはようございます。
1月22日の朝は、しらす漬けマグロとろろ納豆丼、、ナスの煮物、里芋じゃこ和え、壬生菜の漬物、丹波の黒豆、わかめと玉ねぎのお味噌汁、いちご。
今朝は久しぶりに丼ものにしました。
昨日からつけておいたマグロの漬けと、後は乗っけるだけの簡単丼。
黄身をのせ、紫蘇、カイワレ、白ゴマをかけていただきました。
あと、今朝のご飯は30穀ご飯。
白米ご飯1膳に比べると角砂糖3.3個分糖質オフだそう。
しかも無洗米なので水を超えて炊くだけでめちゃくちゃ簡単。
押し麦、丸麦、黒大豆、もち玄米、大豆、アマランサス、ヒエなどなど、、、
30の雑穀が入っています。
ちょっと固めなのでよーく噛んで食べないと!
今朝のメニューには固めなのでちょっと合わなかッたですが
スープ仕立てにしてもいいし、白米と半分ずつ炊いてもいいのかなあって思いました。
次回またリベンジしよ。
今朝も感謝して。
ごちそうさまでした。
さて、金曜日ですね。
みなさまが素敵な1日になりますように♡
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2021/1/22