Minimal-BeantoBarChocolate-のインスタグラム(minimal_beantobarchocolate) - 1月19日 21時10分
Minimalのスイーツづくり🍫
板チョコレートの原料がカカオ豆と砂糖だけであるように、Minimalのスイーツも必要なものだけで作っています。
日本食の「引き算」から学んだ、最小限の素材だけで作るということ。
カカオのおいしさが立ってくるのは、この最小限の素材を活かした製法だから。
食べ心地がよく、食べた後の重さが残らないMinimalのスイーツ。沢山食べても安心、少量でも満足することができます。
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2021/1/19