江口恵子（佐久間恵子）さんのインスタグラム写真 - (江口恵子（佐久間恵子）Instagram)「今月の定番家庭料理クラスは韓国家庭料理試食無しの持ち帰りスタイルにしていて、完成品の写真をなかなか撮影できず、今週やっと撮影を。・豚肉の柚子味噌焼き・即席キムチ(白菜・カクテキ・オイキムチ) ・大豆ご飯・干し豆腐とわかめのスープ・五色なます韓国では、日々の食事でも五味五色を大切にするそうですが、近年は段々と、食が欧米化、簡易的になりつつあるようで、若い世代は考え方もかわっきているそうです。五色なます、味はもちろん、彩りが美しくて大好きな1品です。五色が揃うと、自然と栄養もエネルギーもバランスがとれます。お正月はもちろん、サラダ感覚で、日常的に食べて欲しいメニューです。 #薬食同源 #韓国家庭料理 #柚子レシピ #食べてきれいになる」1月17日 20時12分