川村桃子のインスタグラム(momo_k1014) - 1月17日 19時16分

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年末前から、やたら作っている半熟煮卵

漬けた翌日とかだと黄身がトロッとしてるけど個人的好みは食べたい気持ちをグッと我慢して3.4日漬けたもの
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白身がグッとしまって黄身がネットリしてチーズみたいな感じがベスト
糸で卵切る作業もツルンと殻剥く作業が何気に好き
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#半熟煮卵

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