りえのインスタグラム(chocolat_rie) - 1月15日 14時33分
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☑︎Sablés Diamant
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シリカゲル混入事故後、改めて仕込んだディアマン。
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エッジのあるクッキーがずっと焼きたかったんだけど、
「棒状に転がして包丁でスパッと」なレシピだと
いつも失敗するので、クッキー型で抜くという暴挙に出てみた。
いつもよりはマシ…だと思いたい𓅿𓈒𓏸 ⸒⸒⸒⸒
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2021/1/15
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