Blue Bottle Coffee Japanのインスタグラム(bluebottlejapan) - 1月12日 19時18分
アメリカンチェリーを思わせる赤い果実味とシトラスの風味で心地よい爽快感に、モラセスのようなしっかりとした甘みと余韻が楽しめる「コスタリカ・タラス・ラ リア」が登場。
コスタリカの山脈地帯に位置するタラス地域は、イノベーティブなコーヒー生産が盛んなことで、世界中の注目を浴びているコーヒー産地です。
このコーヒー豆はホワイトハニープロセス(少量の粘液をパーチメントに残す精製方法)で、モラセスのような甘みや明るい酸味が特徴です。
*現在はカフェでのみご用意しています。
#ブルーボトルコーヒー
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2021/1/12
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