樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 1月12日 12時15分
soup stock
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朝から香味野菜と手羽元で
スープストックとりながら
豚バラ肉の塊も一緒に茹で、
ついでに暖もとってました。
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のちほど、あますことなく
冷ましてラードもとります。
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2021/1/12
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