大隅智子のインスタグラム(tomokotenki) - 1月9日 01時19分

岩手県有数の豪雪地帯、西和賀町では、寒い冬を乗り切るために、昔から「納豆汁」が親しまれてきました。
納豆を大根を使ってすり潰し、味噌を混ぜます。
西和賀特産のワラビやキノコなどが入っています。
納豆のコクがあり、おいしいです。
体が温まります！
地元では、納豆汁を食べれば、風邪をひかないと言われています。
#納豆汁
#西和賀町
#雪国の家庭料理

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