はなとものインスタグラム(hanatomo84) - 1月6日 21時14分

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フランスで新年に欠かせないお菓子といえば「ガレット・デ・ロワ」。パイ生地にアーモンドクリームを包み焼き上げるシンプルなお菓子ですが、その人気は非常に高く、日本でも多くのパティスリーで販売されています。
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僕も毎年楽しみにしているのですが、迷うのはお店のチョイス。今年は埼玉県北浦和にある「ポルトボヌール @patisserie_portebonheur 」さんにしてみました。
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「ガレット・デ・ロワ」※2,800円
(1月12日までの販売)
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ポルトボヌールの「ガレット・デ・ロワ」は、バター香るパイ生地に、コクのあるアーモンドクリームがたっぷり！
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パイ生地のサクサク感とアーモンドクリームの上品な甘さが口の中で渾然一体となり、ガレット・デ・ロワの美味しさを存分に堪能することができます。
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パイの中に埋め込まれた「フェーブ」が誰に当たるかも楽しみの一つ。
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気になる方はお店の公式Instagramから予約をしてくださいね！TwitterからでもOKらしいです。
@patisserie_portebonheur
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※個人的にはレンジで少し温めて食べるのが好みです♪
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店名 : 『パティスリーポルトボヌール』
住所 : 埼玉県さいたま市1-24-11
営業時間 :10:00〜20:00
定休日 : 毎週水曜日/第二木曜
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京浜東北線 北浦和駅東口から徒歩7分
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