macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月6日 06時05分
材料3つで🍊「#カリッとジューシーみかんあめ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️見た目がかわいい💕
✔️熱湯で茹でれば薄皮が簡単にむける✨
✔️みかんのジューシーさがたまらない🍊
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:20分
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■材料(8本分)
・みかん:4個
・砂糖:100g
・水:大さじ3杯
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■作り方
①鍋に熱湯を沸かし、みかんを皮ごと入れて1分茹でます。
②みかんを冷水に取り出し、皮をむきます。実をひとつずつにして、竹串に5個ずつさします。
③フライパンに砂糖、水を入れて中火にかけて、薄いキツネ色になるまで煮詰めます。
④火を止めて、②にあめを絡めます。
⑤クッキングシートにのせて固まったら完成です。
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★MEMO★
・あめの温度はとても高温になるので触らないように気をつけてください。
・熱湯でみかんを茹でると薄皮がむけやすくなります。
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2021/1/6