キリンビバレッジさんのインスタグラム写真 - (キリンビバレッジInstagram)「おいしいものを食べる機会が多い年明け。おせち、お寿司、すき焼き、お雑煮… 好きな料理はたくさんあるけど、そろそろ違うものを食べたい気分。 . お正月食材もまだまだ余っているから、今日はおもちを使ったアレンジを。ミネストローネにおもちを入れた「もちストローネ」を作ってみようと思います。 . ◆もちストローネの作り方 . 【材料】（2~4人分）・じゃがいも中1個（150g）・にんじん1/3本・玉ねぎ1/2個・しめじ60g ・ベーコン3枚 . ・もち2~4個 . ・トマト水煮缶1缶・水300ml ・固形コンソメ1個・ローリエ1枚・オリーブオイル大さじ1 ・イタリアンパセリ（みじんぎり）適量・粉チーズ適量・塩こしょう適量 . 【作り方】 1.じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンをそれぞれ1cm角に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。 . 2.鍋にオリーブオイルを弱火で熱し、玉ねぎとベーコンを入れて炒め、ベーコンから脂が出てきたら、じゃがいも、にんじん、しめじを加える。じゃがいもの表面が軽く透き通ってくるまで炒める。 . 3.トマトの水煮缶、水、ローリエ、コンソメを加えて、弱火で15~20分煮て、塩胡椒で味を整える。 . 4.もちを焼く。 . 5.器に盛り、もちをのせ、粉チーズ、パセリを散らして出来上がり。 . おもちとミネストローネの相性の良さにびっくり。 . お正月、おいしいものをたくさん食べた胃にトマトの酸味が優しく染み渡ります。 . 「ホット生茶」と一緒に、優しいランチになりました。 . ※まる搾り生茶葉抽出物　加熱処理 . レシピ考案 @stylist.saito . #キリンビバレッジ #キリン #キリンスタグラム #KIRINSTAGRAM #KIRIN #生茶 #ホット生茶 #ミネストローネ #餅 #お餅 #お餅アレンジ #お餅レシピ #おもち #餅レシピ #餅アレンジ #ミネストローネレシピ #ミネストローネスープ #もちストローネ #ミネストローネリメイク #余ったお餅 #正月明け #スープ #スープレシピ #トマトスープ #トマトスープレシピ #生って感動する」1月4日 12時00分