DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月3日 12時01分


「3種の磯辺もち」

調理時間:約15分
定番の磯辺もちから変わり種の磯辺もちまで全3種をご紹介♪甘辛味のしょうゆは飽きのこない懐かしい味わいを楽しめます。明太子&チーズ�は相性抜群の組み合わせなのでやみつきになること間違いなし!胡麻みそ味はトースターで焼くことで香ばしさを楽しめます♪ぜひお試しください。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・切り餅    6個(300g)
・焼きのり   1枚
☆甘辛しょうゆ磯辺もち用
・しょうゆ   大さじ1
・砂糖     小さじ1
★明太&チーズもち用
・明太子    1/2本(25g)
・ピザ用チーズ 大さじ2
◯胡麻みそ磯辺もち用
・砂糖     小さじ1
・みそ     大さじ1
・白いりごま  小さじ1/2
・水      大さじ1/2
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■手順
(1)焼きのりは6等分に切る。2枚はキッチンバサミで細く刻む(刻みのり)。
(2)明太子は中身を取り出す。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(甘辛しょうゆ)。
(4)別のボウルに◯を入れて混ぜる(胡麻みそ)。
(5)天板にアルミホイルを敷き、切り餅をのせる。切り餅2個に明太子、ピザ用チーズを順にそれぞれ等分にのせる。切り餅2個に胡麻みそを等分にぬる。トースターで焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。
(6)残りの切り餅(甘辛しょうゆ用)に甘辛しょうゆをぬり、焼きのり1枚を巻く。同様に計2個作る。同様に胡麻みそをぬった切り餅に焼きのりを巻く。
(7)器に盛り、明太チーズをのせた切り餅に刻みのりをのせる。

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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

<お餅を召し上がる際の注意点>
年末年始はお餅を食べる機会が増えます。
小さなお子様やご年配の方は、喉に詰まらせないよう特にご注意ください。
詳しくはDELISH KITCHENアプリの「お知らせ🔔」をご覧ください。

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2021/1/3

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