安田美沙子のインスタグラム(yasuda_misako) - 1月3日 10時55分
昨日の晩ごはん。
頂きものの但馬牛のステーキをメインに、お正月の残りのくず野菜でお味噌汁。
小松菜の胡麻和え。ブロッコリースプラウト、大根おろし、ポン酢でお肉はいただきました。
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大根おろしって、美味しい!
大根おろしのポテンシャルの高さを改めて感じました。
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葛飾区の勅使河原さんの銅おろし金は、酸化もしないからおろしが変色しないし、刃物並の切れ味でおろしの味が格段に美味しい。
大根をおろすのはパパにお願い。
常備したいくらい、お腹にさっぱり、おろしが好きになった夜。笑
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@four_o_five_405
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2021/1/3