クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 1月2日 18時54分

#repost @sumikay816
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明けましておめでとうございます。
これからも、よろしくお願いします。

今年は、
おせち料理とは、いえませんね。
ストックしてるものと、いただき物で、
おせちもどき料理です。

鯨のすえひろ、長崎竹輪、
炙り明石たこ、鴨のスモーク、
紅白かまぼこ、丹波の黒豆煮（ゆず釜）

竜眼、海老と鱧のフライなど、
赤飯と雑煮
（餅はホームベーカリーで自家製）

簡単に作る予定だったのに、
意外と時間がかかってしまった！
そして、
お正月用の小道具、
先日使った後、
どこへ片づけか、見つからず、、。

器　有田ポーセリンラボ、香蘭社、深川製磁

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