谷中麻里衣のインスタグラム(marieyanaka) - 12月26日 17時21分

Christmas dinner 🎄
Spent the whole day cooking 😊

クリスマスは赤と緑の食材多めで💕
🎄フィレ肉とフォアグラのロッシーニ、ローズマリー風味のマッシュポテト添え
🎄紅鮭とアボカドのテリーヌ
🎄枝豆の豆乳ポタージュ
🎄パプリカのムース、帆立添え
🎄トマトとオリーブのカプレーゼ

まな板に乗り切らない大きさの紅鮭をいただき、端っこをテリーヌに🐟
4年に一度しか漁が解禁されないカナダの天然紅鮭を1匹ずつ釣ってる貴重なお魚なんだって😍
塩焼きやソテーでいただくのも楽しみです🌸

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