安田美沙子のインスタグラム(yasuda_misako) - 12月24日 13時51分

「国産食材」が、コロナの影響で行き先を失ってしまっている中、日本中で心を込めて作っていただいた大切な食材を食べる事で生産者さんを応援する
#元気いただきますプロジェクト に参加することになりました。





#元気いただきますプロジェクト　に参加している
　#エドノイチ（@edono_1） さんで宮城県女川産銀鮭を購入し、鮭の南蛮漬けと、鮭おにぎりを作りました。

日持ちのする南蛮漬けは、三つ葉や大葉、茗荷、生姜などの薬味をたっぷり入れました。

おにぎりは、鮭と炒りごまを入れて握り、現場でのお昼ご飯に。

家族も、みんなも、とても美味しいと喜んでくれました🐟✨







息子たちにとっても鮭は、大好きで欠かせない食材。美味しいお魚を食べる瞬間は、ホッとする幸せな時間です。

美味しいだけでなく、栄養もたっぷりで安心なお魚を育ててくれている生産者さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

#マルキン さん、心からご馳走様でした✨

この年末年始は、国産食材を食べて、生産者さんを応援しましょう✨

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みんなも　#元気いただきますプロジェクト　(@genki_itadakimasu) に参加して投稿してみてくださいね！

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