松本亜希のインスタグラム(m_akiron) - 12月23日 20時00分

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昨夜は、我が家の冬の恒例、"鶏団子鍋"に🍲
鶏団子は、モモミンチとムネミンチを混ぜます。
そこに、茗荷、大葉、ネギ、ニンニク、生姜大量を混ぜて、醤油と酒と塩少し入れます。
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お出汁は、簡単に兵四郎出汁に頼ります。
そこに、塩、酒、醤油、みりんを味見しながら少し入れます。
お水は、最近いただいた @nomusilica_official
のむシリカをお料理に使うと
リアルにうま味がアップして美味しくなる‪‪！
水が変わると味も変わる👏
最近はお米もこのお水で炊いてます🍚
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パパロンはこの鶏団子鍋が大好き💓
なんやいうたらこれをリクエストされる 笑
息子の分の鶏団子は、ニンニクと生姜なしで、人参とか小松菜とかお野菜混ぜて作って、おうどんいれたりして食べさせてます♡
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 第3回のむシリカレシピコンテスト開催中
テーマは「鍋料理｣🍲
■応募方法
1.Instagramの公式アカウント「@nomusilica_official」 をフォロー
2. のむシリカを使用したこだわり料理を撮影
(第3回目のテーマは鍋料理)
3.テキストに簡単なレシピを記載
4.料理写真に「@nomusilica_offidal」の画像タグ、テキストに「#のむシリカレシピ」のタグをつけて投稿で応募完了。
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