北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 12月23日 13時25分
【スタッフの愛用品】迎えた日から主役級。毎日つい手が伸びる、たのもしい万能「ボウル」
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■ 編集スタッフ 石川:
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「我が家にやってきたその日から、
ほぼ毎日、朝・昼・晩と活躍する、
主役級の食器になってくれているこのボウル。
実際に使ってみたところ、
このサイズ感が、絶妙なんです!
直径15.5cm、高さ7cmというサイズは、
商品開発の中でも、
特にこだわったポイントだとのこと。
スープボウルよりも少しだけ大きく、
どんぶりよりも少しだけ小さい直径。
ちゃんと片手で掴めるくらいの、背の高さ。
そして、ゆるやかにストンと落ちる、
やや寸胴気味のフォルム。
言ってみれば、「どんぶり」と「スープボウル」の
いいとこ取りな形なんだなあ、
と手持ちの食器と見比べてみて、
改めて気づきました。
どんな料理も食べやすいんですよね。
普段は、スタンダードな白や、
パッと食卓が華やぐ鮮やかなカラーの食器を
使うことが多いのですが、
私が今回選んだのは「グレー」。
使い始めて気づいたのは、
グレーのうつわは料理の色が
よく引き立つということ。
パッと短時間で用意できるので、
最近の私のお昼ごはんの定番は、
もっぱら釜玉うどんなのですが、
これをグレーのボウルに盛るのがまたいいんです。
大きすぎず、小さすぎず。
盛り付ける料理のジャンルも、
合わせる食器の種類も選ばない。
そして、かさばらない。
狭い自宅ゆえに新しい食器を増やすことには
慎重だったのですが、だからこそ、
このボウルを迎えるという選択は大正解でした!
これからも、毎日の「主役級」のうつわとして、
どんどん頼りにさせてもらおうと思っています」
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「平日夜のわたしの味方」パパっと丼ものも引き立つボウル / 15.5cm
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2020/12/23