ユーハイム公式のインスタグラム(juchheim1909) - 12月21日 22時03分

【アッフェルバウムのお話】

アッフェルバウム、もうお味見されましたか？アッフェルはドイツ語でりんご（Apfel）という意味です。今日から5日に渡って、アッフェルバウムが完成するまでをご紹介します。🍎🍎🍎　

アッフェルバウムを作るにはまず必要なのはりんご🍎

山形、岩手、青森の3県で栽培されている「ふじ」を使います。りんごのシーズンは9月末から11月上旬。りんごだけを扱う市場もあるんです。ユーハイムのアッフェルバウムになるりんご🍎も鮮度が必要なので、11月頃収穫されます。今年収穫したりんご🍎は来年用へと加工されます。
写真は青森県のりんご農園です。

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