勝木友香のインスタグラム(katsukiyuhka) - 12月20日 21時12分
和菓子と向き合えば向き合うほどに、時折り、シンプルを追求したい衝動に駆られます。
YouTubeの最新作は「山茶花」の練り切りです。
包ぼかしで儚い桃色の一粒に仕上げました😊
気を衒うことなく、最小の細工で美しいお菓子を作れるようになりたいです。(それがきっと最も難しいのだけれど)
作り方は下記URL又はプロフィールのURLよりご覧ください!
https://m.youtube.com/watch?v=B6z0cA6xa9M
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2020/12/20