Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 12月20日 08時04分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作った #ポインセチア です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影用に制作しました。

なんと有島くんがポインセチアを知りませんでした。
彼岸花の時はそこら辺探したら咲いてるから探したらと言ったので
今回はその辺にはないからね。お花屋さんに行かないと無いよ。
って言ってしまいました。
河原にあるから探してみたらって言えば良かったと後悔…

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I would like a job request from you.
Today's wagashi is #Poinsettia with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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