伊藤智博のインスタグラム(itotomohirollr) - 12月19日 21時52分

ボンざわーるどさんに前に教えてもらった、#もろこしうどん 、作ってみました〜。
奥様の地元の岡崎の名物料理みたいなんですが、おいしかったです！

鍋に、#水 、#醤油 、#みりん 、#酒 を入れて火にかけて、沸いたら#だしの素 、#ホールコーン を入れて一煮立ちさせたら、#溶き卵 に水と#片栗粉 を加えたものを少しずつ足して、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。丼に茹でた #うどん を入れてスープをかけたら完成！

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