Locariのインスタグラム(locari_jp) - 12月17日 17時47分
\今夜は簡単パスタにしませんか🍝/
LOCARIの記事
【節約&時短が叶う♡お気に入り数1,000突破「激うまパスタレシピ」10選】
をぜひcheckしてみてください👀
記事のURLはこちらです✈️
https://locari.jp/posts/1276922
和風明太クリームパスタ🍝
Photo & レシピ by @ちおり さん
ーーーーーーーーーーーー
我が家の明太クリームパスタです。
身近にある材料のみ使用で
お店パスタの味に近づきますよ(^.^)
美味しさのヒミツはバター✖️長ねぎ😆
コクと風味が増し増し✨
トッピングで更に美味しさアップ⤴️
明太は、比較的お安い切れ子使用でOK🙆♀️
とっても簡単なので
お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー🌷
👩🌾【材料】2人分
•パスタ 200g
•バター 10g
•長ねぎ(青い部分)20㎝
A生クリーム 100㎖
A牛乳 100㎖
Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/3
A塩 小さじ1/4
•明太子 大さじ3と1/2
•刻み海苔 適量
•明太子(トッピング用)適量
🥣【下準備】
長ねぎは小口切りにする。
明太子は薄皮をとり分量を量っておく。
👩🍳【作り方】
1️⃣パスタを袋の表示通りの水量と塩分で茹で始める。(表記時間より少し早めにあげます)
茹で時間7分のものなら6分弱。
茹で時間3分のものなら2分半程度。
熱したフライパンにバターを入れ
長ねぎを加えてサッと中火で炒める。
(すぐに次の工程に移ります)
2️⃣、1️⃣のフライパンの火加減を弱火におとし
【A】を加えて沸騰しない程度に温め混ぜる。
3️⃣火を止めて1分ほどしたら明太子を加えて混ぜる。
4️⃣パスタをザルにあげ、しっかり湯切りし
フライパンに入れてクリームソースと和える。
5️⃣刻み海苔、明太子(トッピング用)をのせたら出来上がり(^ ^)
📝【POINT】
•【たらこ】でもお作りいただけます。
•Aの調味料を加える前に必ず弱火におとします。
生クリーム、牛乳は熱で分離してしまうので沸騰させないように温めてください。
•塩気はお好みで調整なさってくださいね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🌷
#Nadiaレシピ #Nadiaartist #おうちごはん #いえごはん #フーディーテーブル #時短レシピ #おうちごはんLover #おつまみレシピ #作り置き #食卓 #ガッツリ飯 #手作りごはん #簡単レシピ #時短料理 #レシピ #料理記録 #簡単ごはん #働く主婦 #節約レシピ #パスタレシピ #クリームパスタ #和風パスタ #明太クリームパスタ #パスタランチ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
957
0
2020/12/17