C CHANNELさんのインスタグラム動画 - (C CHANNELInstagram)「【台湾スイーツ】甘じょっぱさがクセになる♡ レインボー蛋黄酥 . 💗Follow me👉 @cchannel_girls 🎵 💗Check👉 @cchannel_food 🎶 . ■材料　9個分生地・薄力粉…100g ・ラード…10g ・水…40ml ・粉糖…10g 折りたたみ生地・薄力粉…65g ・ラード…35g ・フードカラー…ピンク、黄色、オレンジ、紫、シアン . ・塩…500g ・卵黄…9個・あんこ(こしあん)…270g . ■手順 1.塩の上に卵黄をのせ、さらに塩をかぶせて4日間漬ける。 2. 生地の材料を全てボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫で30分寝かせる。 3. 折りたたみ生地の材料を全て混ぜ合わせて5等分にし、それぞれ着色する。 4. 塩漬けにした卵黄を150度のオーブンで15分焼く。 5. 生地を伸ばして折りたたみ生地を上に乗せて包む。麺棒で伸ばして3つ折りにする。さらに伸ばし、くるくると巻く。 6. 厚さ4cmに切って伸ばして、こしあんと塩漬け卵黄を乗せて包む。180度のオーブンで25分焼いて完成です。 . 制作：三浦綺子 . . #台湾#台湾グルメ#台湾スイーツ#台湾大好き#蛋黄酥#レインボー#映え#レシピ#簡単レシピ#レシピ動画#アレンジレシピ#手作りスイーツ#おうちカフェ#おうちおやつ#おうちスイーツ#フーディーテーブル#クッキングラム#インスタ映えスイーツ#フォトジェニックスイーツ#映えスイーツ#おやつの時間#映えグルメ#デザート作り#スイーツ#スイーツ部#スイーツ好き#甘党女子#海外スイーツ#甘いもの#cchanレシピ」12月15日 17時53分